Pesto au Chou kale

Publié le par YipYip

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 12 feuilles de chou noir (kale)
- 50 g de pignons
- 1 gousse d'ail
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 pincée de sel

Laver les feuilles de chou. Retirer la partie centrale (côte). Laisser sécher.
Dans un mixeur, mettre les feuilles de chou, les pignons, la gousse d'ail, le sel et l'huile d'olive.
Mixer le tout.

A servir comme sauce pour les pâtes ou sur du pain grillé avec un petit peu de fromage frais (genre ricotta)

Pesto au Chou kale

Publié dans Recettes

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