salade de céleri rave à l’avocat et noix

Publié le par YipYip

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 1 demi-céleri rave
  • 1 avocat
  • 1 poignée de noix
  • 1 petite poignée de graines germées de brocolis
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 2 cuillères à soupe de crème de soja

Temps de préparation : 15 min

Préparation :

  1. Épluchez le céleri rave et râpez-le.
  2. Enlevez la peau de l’avocat et coupez-le en dés.
  3. Mélangez l’avocat, le céleri rave et les noix avec la mayonnaise et la crème de soja.
  4. Disposez dans 4 coupelles.

Source : https://cuisine-saine.fr

salade de céleri rave à l’avocat et noix

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