Rillettes de poireaux

Publié le par YipYip

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 2 petits poireaux
  • 75 g de lardons fumés
  • 3 portions de vache qui rit

Préparation :

  1. Dans une sauteuse, faites revenir doucement les lardons et les poireaux coupés en rondelles, salez et poivrez.
  2. Laissez cuire doucement 30 min environ.
  3. Dans un mixeur (robot), versez la préparation, ajoutez les portions de vache qui rit et mixez.
  4. Servez.

Source : www.cuisineaz.com

Rillettes de poireaux

Publié dans Recettes

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