chou pointu en Stoemp

Publié le par YipYip

Ingrédients :

  • 1 chou pointu
  • Quelques pommes de terre coupées en cubes
  • 1 oignon
  • lardons
  • beurre
  • sel et poivre

Préparation :

  1. Emincer le chou pointu
  2. Eplucher les pommes de terre et les couper en cubes
  3. Mettre une noix de beurre dans un faitout, faire revenir un oignon émincé et des lardons dans le beurre.
  4. Ajouter les pommes de terre et le chou, saler et poivrer.  
  5. Ajouter de l'eau à hauteur des légumes. Baisser le feu et laisser mijoter pendant 15  minutes .
  6. Ecraser grossièrement et servir en accompagnement d'une viande.

Source : http://thullie.over-blog.com

 

chou pointu en Stoemp

Publié dans Recettes

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article