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Lasagnes d'aubergines

Lasagnes d'aubergines

Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 grosses aubergines - 8 feuilles de lasagne - 500 g de coulis de tomates - 1 carotte - 1 oignon - 25 g de beurre - 25 g de farine - 50 cl de bouillon (boeuf...

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Poêlée de Patisson

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 200 g de lardons - 1 gros pâtisson ou 2 moyens - 1 gousse d'ail - 500 g de champignons - sel, poivre - huile d'olive - 1 cuillère à soupe de romarin Préparation...

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Haricots Coco

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 3 minutes Ingrédients (pour 10 personnes) : - 1 kg de haricots coco - 1 boîte de tomates concassées (ou 300 g de tomates fraîches) - 5 saucisses fumées (on peut ajouter une saucisse de Morteau) - 10...

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