Ingrédients: 1 oignon 1 gousse d’ail 500 g de pommes de terre 2 têtes de brocolis 2 CS d’huile d’olive 1 brin de romarin 1 CS de sauge bouillon de légumes (facultatif) Préparation : Laver et peler les légumes. Emincer l’oignon, l’ail et le romarin. Faire...

INGRÉDIENTS • ​​La pâte : • 100 g de farine d'épeautre • 50 g de farine de sarrasin • 1 grosse cuil. soupe de graines de sésame • sel • 4 cuil. soupe d'huile d'olive • 1 peu d'eau • La garniture : • 80 g de parmesan râpé • 2 oeufs • 450 g de carottes...

Bonjour à toutes et à tous, Nous voici de retour cette semaine avec cette citation : "En vérité, le chemin importe peu, la volonté d'arriver suffit à tout" Qui en est l'auteur? A GAGNER : Séance de Shiatsu avec Augustin Bécard "L'âme du shiatsu est semblable...

Bonjour à toutes et à tous, Nous voici de retour cette semaine avec cette citation : "La méchanceté humaine est une réaction contre l'immensité de l'amour qui jamais ne peut être enfermée, mise au secret, détenue" Qui en est l'auteur? A GAGNER : branches...

Préparation 15mn INGRÉDIENTS pour 4 personnes • - 300 g de chou chinois émincé • - 3 carottes grossièrement râpées • - 40 g d'amandes effilées • - 3 c. à soupe de fromage blanc • - 1 c. à soupe de vinaigre • - 1 c. à soupe de moutarde • - 2 c. à soupe...

"Hélianti ou hélianthi ou encore héliantis, il s’agit bien de la même chose. Une plante au nom barbare l’hélianthe scrofuleux. Elle est très proche du topinambour par son aspect visuel et sa culture. Et côté goût elle est à mi-chemin entre le topinambour...

Pour 2 personnes 16 choux de Bruxelles 2 pommes 2 tranches de jambon 20 oignons 120 g de comté 100 g de farine 100 g de noix 70 g de beurre mou 30 g d'huile de noix sel, poivre Blanchir les choux de Bruxelles 20 min dans l'eau bouillante. Les laisser...

Pour 4 personnes 120g d’emmental en dés 4 endives 2 càs d’huile de tournesol 2càs de miel 1 pincée de cumin sel et poivre Laver les endives puis les émincer dans le sens de la longueur. Les faire poêler quelques secondes dans une poêle très chaude avec...

Bonjour à toutes et à tous, Voici le citation de la semaine : « L’Homme est l’espèce la plus insensée, il vénère un dieu invisible et massacre une nature visible ! Sans savoir que cette nature qu’il massacre est ce dieu invisible qu’il vénère ! » A GAGNER...