Bonjour à toutes et à tous, Contenu du panier de la semaine du 4 mai 2017 : Pommes de terre DITTA (ferme, Saint Martin de Bossenay, Aube) Carottes (France) Navets primeurs (Saint Lupien, Aube) Chou-fleur (France) OIgnons (Saint Martin de Bossenay, Aube)...

Ingrédients pour 4 personnes : 1 fromage de chèvre frais 1 botte de radis 1 briquette de crème liquide sel, poivre 1 bouquet de ciboulette 1 gousse d'ail Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 0 minutes Préparation de la recette : Dans un...

Ingrédients pour 4 personnes 400 g d’héliantis 400 g de pommes de terre 2 oeufs 20 cl de crème soja 20 cl de lait de soja lardons (facultatif) 1 cuillère à café de brins de thym sel / poivre Préparation 20 minutes Cuisson 45 minutes Préparation Préchauffez...

Bonjour à toutes et à tous, Quelques modifications de dernière minute dont nous vous prions de nous excuser, les stocks de légumes étant très variables en ce moment. Ainsi l'oca du Pérou est remplacé cette semaine par l'hélianti. Cette plante vivace rustique,...

Ingrédients pour 2 Personnes : - 400 g d'Ocas du pérou- 1/2 échalotte- 1 pincée de muscade- 1 pincée d'herbes de Provence- 1 pincée fleur de sel- 1 pincée de poivre du moulin- 1 noix de beurre Préparation de la recette : Brosser les ocas sous l'eau. Faire...

Ingrédients pour 1 personne - 4 tranches de pain de mie (blanc, complet, aux céréales... au choix)- 50g de fromage (là encore, c'est au choix : gruyère, mozzarelle, feta... tout se marie bien avec les épinards !)- 150g d'épinards frais- 2 tranches de...

Bonjour à toutes et à tous, En raison d'un arrivage limité d'oca , ce dernier sera remplacé dans certains paniers par des lentilles. Nous vous prions de nous excuser pour cette information de dernière minute et vous remercions à l'avance de votre compréhension....

Bonjour à toutes et à tous, Rappel: nous sommes maintenant sur le marché de Troyes tous les samedis matins de 8h à 13h. Contenu du panier de la semaine du 14 avril 2017 : Pommes de terre DITTA (ferme, Saint Martin de Bossenay, Aube) Carottes (Saint Martin...

Ce panier élaboré avec Blandine PROFFIT, naturopathe (Espace Soi, 34 rue Emile Buck à la Rivière de Corps, Tél. 06 16 095118) comprend les légumes nécessaires pour 5 recettes. Détail: Panier VEGE N°4 Réalisés par Blandine Proffit, naturopathe Pour des...

Ingrédients pour 6 personnes: 1 kg de céleri branche 50 cl d’eau 30 g de beurre 2 cuillères à soupe rases de maïzena 1 cuillères à soupe rases de farine du sel et du poivre à convenance 2 bonnes poignées de fromage râpé 1 cuillère à soupe de chapelure...