Curry de patates douces aux épinards
Ingrédients pour 4 personnes : 1 grosse patate douce (500 g) 200 g d’épinards frais 2 gousses d’ail émincées 1 petit oignon émincé 1 c. à café de curcuma ½ c. à café de cumin en poudre ½ c. à café de cumin en grains 1 c. à soupe d’huile d’olive 3 c. à...