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chou pointu en Stoemp

chou pointu en Stoemp

Ingrédients : 1 chou pointu Quelques pommes de terre coupées en cubes 1 oignon lardons beurre sel et poivre Préparation : Emincer le chou pointu Eplucher les pommes de terre et les couper en cubes Mettre une noix de beurre dans un faitout, faire revenir...

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Cake aux olives et poivrons

Cake aux olives et poivrons

Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de farine 1 sachet de levure 150 g de gruyère râpé 4 oeufs 1 poivron 30 olives dénoyautées 1 huile d'olive 1 moutarde 1 poivre 1 sel Préparation : Préchauffer le four à 200°C. Epépiner le poivron et le couper en lamelles...

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Paniers du 6 juillet

Paniers du 6 juillet

En raison du blocage de nombreux axes routiers de la ville de Troyes à l'occasion du passage du tour de France les jeudi 6 et vendredi 7 juillet, nous ne pourrons assurer la distribution de plus de la moitié de nos paniers de cette semaine. La logistique...

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Cosses de fèves à la portugaise

Cosses de fèves à la portugaise

Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de fèves nouvelles dans leurs belles gousses vertes 1 oignon moyen, émincé 10 cl d'huile d'olive 2 gousses d'ail émincées sel, poivre 5 cl de vinaigre de vin 5 ou 20 cl d'eau selon le mode de cuisson Temps de préparation...

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composition du panier du 22 juin 2017

composition du panier du 22 juin 2017

Contenu du panier de la semaine du 22 juin 2017 : Chou Pointu (Saint Lupien, Aube) Courgettes (Saint Lupien, Aube) Echalottes Bottes (Saint Lupien, Aube) Fèves fraîches (Sens, Yonne) Navet primeur (Saint Lupien) Salades Batavia (Saint Lupien, Aube) Abricots...

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Crumble salé navets-coco

Crumble salé navets-coco

Ingrédients: 1 grosse botte de navets 2 oignons Huile de coco 20cl de crème de coco sel 35g de farine 20g de noix de coco râpée 10g de margarine 1 c.à.c. de purée d’amandes Préparation : Coupez vos navets en petits carrés. Emincez finement vos oignons....

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Fèves nouvelles

Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de fèves en cosses- 500 g de pâtes type "macaroni", ou "coudes rayés"- huile d'olive- sel, poivre - 200 g de fromages râpés (gruyère, sbrinz, parmesan...)...

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