Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
gratin d’hélianti

gratin d’hélianti

"Hélianti ou hélianthi ou encore héliantis, il s’agit bien de la même chose. Une plante au nom barbare l’hélianthe scrofuleux. Elle est très proche du topinambour par son aspect visuel et sa culture. Et côté goût elle est à mi-chemin entre le topinambour...

Lire la suite

 Composition du panier du 11 février 2016

Composition du panier du 11 février 2016

Bonjour à toutes et à tous, Voici le citation de la semaine : « L’Homme est l’espèce la plus insensée, il vénère un dieu invisible et massacre une nature visible ! Sans savoir que cette nature qu’il massacre est ce dieu invisible qu’il vénère ! » A GAGNER...

Lire la suite

Tian de légumes d’hiver

Tian de légumes d’hiver

Préparation : 30 min Cuisson : 60 min Ingrédients pour 4 personnes : 3 carottes 250g de cèleri rave 2 pommes de terre farineuses 2 oignons 2 poireaux 4 gousses d’ail 1 tranche de pain complet 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive Sel, poivre moulu. RECETTE...

Lire la suite

Recette Gâteau moelleux aux pommes

Recette Gâteau moelleux aux pommes

Ingrédients pour 8 personnes 120 g de sucre roux bio ou rapadura 3 œufs entiers 90 g de beurre 150 g de farine (j'ai utilisé de la semi-complète T80, d'où la couleur brune de la pâte) 1 sachet de levure Le zeste d’un citron 3 ou 4 pommes bio (selon leur...

Lire la suite

Omelette aux blettes

Omelette aux blettes

Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients pour 2 personnes 250g de blettes 4 œufs 150g de lardons 1 oignon blanc 1/2 cuillère à café de curcuma 1 pincée de poivre noir 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Lavez...

Lire la suite

<< < 10 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 > >>