Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Gâteau à la compote de rhubarbe

Gâteau à la compote de rhubarbe

Préparation 30mn, cuisson: 45mn (th 5/6 ou 200°c) Pour 6 à 8 personnes: pour le gâteau ( 4 oeufs, 150g de sucre, 1 pincée de sel, 180g de beurre, 250g de farine, 1 cuillère à café de levure chimique ); pour la compote 1kg de rhubarbe, 50g de sucre, 1...

Lire la suite

Marmelade de rhubarbe aux fraises

Marmelade de rhubarbe aux fraises

Pour 6 pots de 500 g: 1 kg de rhubarbe, 1 kg de fraises, 1500g de sucre. Lavez, équeuter et sécher les fraises, les faire macérer pendant 24h dans 750g de sucre. Epluchez la rhubarbe, la couper en petits morceaux et faire également macérer séparément...

Lire la suite

Idées de recettes avec les choux pointus

Le chou pointu ou chou nouveau : C’est un petit chou, de cette nouvelle récolte, une variété de saison printanière et peu fréquente sur les marchés. Son cône très vert est tendre et sucré et entouré de grandes feuilles vertes plus foncées. Sa saveur n’a...

Lire la suite

<< < 10 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 > >>