recettes

Ingrédients pour 4 personnes : Pour un clafoutis de 20 cm de diamètre 150 ml de lait 40 g de farine 2 gros œufs 150 g de fromage de chèvre frais 2 petites courgettes huile d'olive basilic et thym (facultatif) sel & poivre Préparation : 20 mnCuisson :...

Ingrédients : 1 chou pointu Quelques pommes de terre coupées en cubes 1 oignon lardons beurre sel et poivre Préparation : Emincer le chou pointu Eplucher les pommes de terre et les couper en cubes Mettre une noix de beurre dans un faitout, faire revenir...

Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de farine 1 sachet de levure 150 g de gruyère râpé 4 oeufs 1 poivron 30 olives dénoyautées 1 huile d'olive 1 moutarde 1 poivre 1 sel Préparation : Préchauffer le four à 200°C. Epépiner le poivron et le couper en lamelles...

Ingrédients pour 3 à 4 personnes : 1 chou pointu (environ 750 g) 40 g de beurre doux 20 cl de lait de coco 50 g de raisins secs 1 cuillerée à café de curry en poudre Préparation : Retirez les feuilles extérieures du chou si elles sont abimées. Lavez-le...

Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de fèves nouvelles dans leurs belles gousses vertes 1 oignon moyen, émincé 10 cl d'huile d'olive 2 gousses d'ail émincées sel, poivre 5 cl de vinaigre de vin 5 ou 20 cl d'eau selon le mode de cuisson Temps de préparation...

Ingrédients pour 6 personnes : 4 belles courgettes 150 g de fromage chèvre 100 g de petits lardons allumettes 1 gros oignon 150 g de farine 150 g de parmesan 125 g de beurre Temps de préparation : 30 minutesTemps de cuisson : 25 minutes Préparation de...

Ingrédients: 1 grosse botte de navets 2 oignons Huile de coco 20cl de crème de coco sel 35g de farine 20g de noix de coco râpée 10g de margarine 1 c.à.c. de purée d’amandes Préparation : Coupez vos navets en petits carrés. Emincez finement vos oignons....

Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de fèves en cosses- 500 g de pâtes type "macaroni", ou "coudes rayés"- huile d'olive- sel, poivre - 200 g de fromages râpés (gruyère, sbrinz, parmesan...)...

Ingrédients pour 4 personnes :Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 4 min 4 feuilles de brick 4 poignées de pousses d’épinard frais 100g de fromage de chèvre frais 2 formages de chèvre type cabecou Huile d’olive Préparation : Lavez l’épinard,...

Ingrédients pour 4 personnes : Temps de préparation: 10 mins Concombre : 1 Crème de coco (ou de soja) : 15 cl environ Jus de citron (jaune ou vert selon les goûts) : 1 Menthe fraîche : Une dizaine de feuilles Persil frais (ou coriandre) : Une dizaine...