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174 articles avec recettes

Taboulé fraîcheur au brocoli cru

Taboulé fraîcheur au brocoli cru

Ingrédients : 2 têtes de brocoli 1 concombre 1 tasse de raisins secs 6 oignons nouveaux (des pignons de pin feront aussi bien l'affaire) 2 CAS de graines de chanvre décortiquées (ou autres graines lin, tournesol...) 5 brins de menthe fraîche 6 CAS d'huile...

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Petits pois à l'ancienne

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de petits pois frais non écossés - 250 g de lardons fumés - 1 oignon - 1 coeur de laitue - 30 g de beurre - 1 morceau de sucre - Sel ,poivre On peut...

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Poulet aux artichauts

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 6 cuisses de poulet - 1 oignon - ails - lardons - herbes de Provence - 25 cl de vin blanc - 25 cl d'eau - 1/2 bouillon de volaille - artichauts violets...

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Navets à l'orientale

Navets à l'orientale

Ingrédients pour 4 personnes 8 navets moyens (ou plus si vous avez une grosse faim !) 3 oignons moyens Huile d'olive 1 bouillon cube de volaille dégraissé Cumin en poudre et / ou en graines Curry en poudre 100 g d'amandes effilées Une poignée de raisins...

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quinoa aux Epinards

quinoa aux Epinards

INGRÉDIENTS pour 4 personnes 1 petit oignon, haché finement 1 gousse d'ail, hachée finement 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive 250 ml (1 tasse) de quinoa, bien rincé 375 ml (1 1/2 tasse) de bouillon de poulet 250 ml (1 tasse) d'épinards frais, hachés...

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soufflé de chou fleur facon bollywood

soufflé de chou fleur facon bollywood

INGRÉDIENTS pour 6 personnes 400 g de chou-fleur 250 ml de boisson Soja calcium 40 g + 10 g de beurre bio salé 3 cuillères à soupe de farine T65 50 g de parmesan ou d’emmental 4 œufs 2-3 pincées de Mix cuisine indienne (ou à défaut du cumin) Quelques...

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Feves à la marocaine

Feves à la marocaine

Ingrédients 4 personnes 500 g de fèves fraîches 2 gousses d'ail hachées 2 cuillères à soupe de coriandre hachée 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de paprika 2 cuillères à café de cumin sel, poivre 240 ml d'eau Préparation 15 mn Cuisson...

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