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  • Lasagnes d'aubergines

    16 septembre 2015 ( #Recettes )

    Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 grosses aubergines - 8 feuilles de lasagne - 500 g de coulis de tomates - 1 carotte - 1 oignon - 25 g de beurre - 25 g de farine - 50 cl de bouillon (boeuf...

  • Carpaccio de saumon fumé et de betterave chioggia

    16 septembre 2015 ( #Recettes )

    Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 betterave chioggia crue (betterave rose veinée de blanc qui peut être remplacée par une betterave classique) - 2 tranches de saumon fumé - 1 citron - 100...

  • Risotto au potiron

    01 octobre 2015 ( #Recettes )

    Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 350 g de riz - 500 g de potiron - 1 oignon blanc - 1/2 de bouillon - 40 g de beurre - 1 verre de lait - parmesan rapé - 1 cuillère de persil haché Les végétariens...

  • Salade Kale aux Cranberries et Feta

    13 octobre 2015 ( #Recettes )

    Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Ingrédients (pour 4 Personnes) : - 300 g de kale - 2 tomates - 50 g cranberries - 50 g feta - 50 g amandes effilées - 1 cuillère à soupe de moutarde - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique...

  • Pesto au Chou kale

    01 novembre 2015 ( #Recettes )

    Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 12 feuilles de chou noir (kale) - 50 g de pignons - 1 gousse d'ail - 1 filet d'huile d'olive - 1 pincée de sel Laver les feuilles de chou. Retirer la partie...

  • Céleri Sauté

    29 novembre 2015 ( #Recettes )

    Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 céleri rave - sel, poivre - ail - persil - 2 cuillères à soupe huile Préparation de la recette : Laver et couper en dés le céleri. Faire bouillir une...

  • Lasagnes de chou vert frisé

    06 décembre 2015 ( #Recettes )

    Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1/2 chou frisé bien croquant - 3 tomates bien mûres (ou 1 boîte de tomates concassées) - 150 g de tofu bien ferme - 4 gros champignons de Paris frais (ou...

  • Carottes glacées au miel

    12 décembre 2015 ( #Recettes )

    4 Pers. Préparation 10 min Cuisson 15 min INGRÉDIENTS 4 carottes coupées en rondelles 30 g de beurre 2 c. à café de miel ciboulette PRÉPARATION ÉTAPE 1Faites cuire les carottes à la vapeur. ÉTAPE 2Mettez le beurre et le miel dans une petite casserole....

  • Composition du panier du 17 décembre 2015

    12 décembre 2015 ( #Composition du panier )

    Bonjour à toutes et à tous, Nous vous informons pour commencer qu'il n'y aura pas de distribution de paniers la semaine de Noël (24-25 décembre). Pour la semaine du jour de l'an, la distribution se fera le mardi 29 et mercredi 30 janvier. Et voici la...

  • Composition du panier du 29 décembre 2015

    23 décembre 2015 ( #Composition du panier )

    Bonjour à toutes et à tous, Cette semaine, la distribution se fera le mardi 29 et le mercredi 30 décembre. L'auteur de la citation "La dépression n'est pas une maladie, c'est le monde actuel qui n'est pas fait pour l'homme et encore moins pour la femme"...

  • Gratin de potimarron

    02 janvier 2016 ( #Recettes )

    Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 potimarron 1,5 kg - 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 150 g de parmesan râpé - 30 g de beurre - noix de muscade - sel, poivre Préparation...

  • Gratin de betterave rouge

    10 janvier 2016 ( #Recettes )

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 betteraves rouge - 1 grosse cuillère à soupe de farine - 40 g de beurre + 10 g - 1/2 l de lait - 50 g de fromage râpé - sel - poivre - 1 pincée de noix...

  • Carottes râpées à l’orange et au miel

    15 janvier 2016 ( #Recettes )

    INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 4 carottes 1 orange 1 demi-citron 2 cs de miel liquide Quelques brins de ciboulette Sel Poivre. RECETTE Laver et râper les carottes Presser l’orange et le citron, mélanger leurs jus avec le miel, saler et poivrer Verser...

  • Composition du panier du 21 janvier 2016

    15 janvier 2016 ( #Composition du panier )

    Bonjour à toutes et à tous, “L'étreinte est le plus haut langage du corps et de l'âme.” Récompense à la première bonne réponse: mercredi 21 janvier est la journée mondiale du câlin donc un gros FREE HUG au gagnant/gagnante ( les autres aussi si vous voulez...

  • Tian de légumes d’hiver

    28 janvier 2016 ( #Recettes )

    Préparation : 30 min Cuisson : 60 min Ingrédients pour 4 personnes : 3 carottes 250g de cèleri rave 2 pommes de terre farineuses 2 oignons 2 poireaux 4 gousses d’ail 1 tranche de pain complet 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive Sel, poivre moulu. RECETTE...

  • Recette Gâteau moelleux aux pommes

    28 janvier 2016 ( #Recettes )

    Ingrédients pour 8 personnes 120 g de sucre roux bio ou rapadura 3 œufs entiers 90 g de beurre 150 g de farine (j'ai utilisé de la semi-complète T80, d'où la couleur brune de la pâte) 1 sachet de levure Le zeste d’un citron 3 ou 4 pommes bio (selon leur...

  • Composition du panier du 4 février 2016

    30 janvier 2016 ( #Composition du panier )

    Bonjour à toutes et à tous, Les produits que nous vous proposons rejoignent cette citation : "« prends soin de ton corps pour que ton âme ait envie d'y rester », en vous proposant des aliments bio riches en vitamines, minéraux et exempt de produits nocifs...

  • Lasagnes de betterave

    20 novembre 2016 ( #Recettes )

    Ingrédients : 1 betterave cuite 150 g de viande de boeuf hachée 25 cl de lait 25 g de beurre 25 g de farine 4 à 6 feuilles de lasagne 15 g de parmesan râpé Préparation : Confectionnez une béchamel : faites chauffer le beurre, versez la farine et mélangez....

  • Tarte topinambours, carotte et courge

    27 novembre 2016 ( #Recettes )

    Ingrédients pour 6 personnes Pour la pâte : 375 g de farine bise 175 g de beurre demi-sel ramolli 1 cuillère à café de curcuma 1 jaune d’œuf 8 cl d’eau 1 bonne poignée de graines de lin Pour la garniture : 1/8 de courge 4 à 5 topinambours moyen 2 belles...

  • Penné chou palmier dit noir de Toscane, gorgonzola et noix

    27 novembre 2016 ( #Recettes )

    Ingrédients pour 2 personnes : 1 "bouquet " de 10 tiges de chou noir de Toscane 350 à 400 gr de pâtes intégrales cuites 60 gr de gorgonzola 30 gr de noix 1 citron bio huile d'olive 1 gousse d'ail Préparation : Lavez les feuilles de choux et enlever à...

  • Composition du panier du 30 novembre 2016

    22 novembre 2016 ( #Composition du panier )

    Bonjour à toutes et à tous, Rappel: merci de privilégier l'enregistrement de votre commande sur notre boutique en ligne sur www.adopte-un-panier.com. (Nous restons bien sûr à votre écoute en cas de difficulté). Le site est aussi compatible avec les smartphones....

  • Composition du panier du 7 décembre 2016

    01 décembre 2016 ( #Composition du panier )

    Bonjour à toutes et à tous, NOUVEAU: avec le panier à la carte, Composez vous-même votre panier selon vos envies et vos besoins. C'est dans notre boutique en ligne www.adopte-un-panier.com Paniers de la semaine: PDT (Saint Lupien, Aube) Carottes (Verricourt,...

  • Chou campagnard

    13 décembre 2016 ( #Recettes )

    Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 gros chou vert 2 barquettes de lardons un filet de crème Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 15 minutes Préparation de la recette : Mettez de l'eau à chauffer dans une cocotte minute ou une grande casserole....

  • salade de céleri rave à l’avocat et noix

    13 décembre 2016 ( #Recettes )

    Ingrédients pour 4 personnes : 1 demi-céleri rave 1 avocat 1 poignée de noix 1 petite poignée de graines germées de brocolis 2 cuillères à soupe de mayonnaise 2 cuillères à soupe de crème de soja Temps de préparation : 15 min Préparation : Épluchez le...

  • Composition du panier du 14 décembre 2016

    08 décembre 2016 ( #Composition du panier )

    Bonjour à toutes et à tous, NOUVEAU: avec le panier à la carte, Composez vous-même votre panier selon vos envies et vos besoins. C'est dans notre boutique en ligne www.adopte-un-panier.com Paniers de la semaine: PDT (Saint Lupien, Aube) Radis Noirs (Sens,...

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