recettes

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 200 g de lardons - 1 gros pâtisson ou 2 moyens - 1 gousse d'ail - 500 g de champignons - sel, poivre - huile d'olive - 1 cuillère à soupe de romarin Préparation...

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 3 minutes Ingrédients (pour 10 personnes) : - 1 kg de haricots coco - 1 boîte de tomates concassées (ou 300 g de tomates fraîches) - 5 saucisses fumées (on peut ajouter une saucisse de Morteau) - 10...

C'est l'été, pour le pic-nique en pleine nature, quoi de plus originale qu'un cake sauvage? Source : http://cocottechlorophylle.blogspot.fr/2014/08/cake-sauvage-aux-feuilles-damarante-et.html?m=1 Je sais cette recette n'est pas végétarienne...mais je...

Feuilles d'amarante sautées a l'ail (蒜茸红苋菜 suànróng hóng xiàncài) L'amarante (Amaranthus Paniculatus L), en chinois on l'appelle "amarante rouge". C'est une plante de la famille des Amarathacées, originaire des régions tropicales d'Asie, d'Afrique ou...

Préparation : 20 minutes Cuisson : 75 minutes Pour 6 personnes ** Ingrédients (pour 6 personnes) : - 6 blancs d'oeufs - 340 g de sucre - 1,5 cuillère à café de vinaigre (de malt, de préférence) - 1,5 cuillere à soupe de Maizena - crème Chantilly - fraises,...

Pour 8 personnes: faire une compote avec 1 kg de rhubarbe épluchée et 500g de sucre.D'autre part,délayer deux cuillères à soupe de fécule de mais dans 30 cm3 d'eau (environ deux verres), ajouter le tout à la compote et faire épaissir 10 mn en remuant.Laisser...

Pour 5 à 6 pots de 500 g: 2kg de rhubarbe, 2kg de sucre à confiture ou cristallisé. Avec du sucre cristallisé, couper les tiges en petits morceaux dans une grande terrine, mettre le sucre, faire macérer le tout 24 heures.Vous obtenez alors un sirop que...

Préparer une compote avec 400 g de rhubarbe et 150g de sucre. Laissez refroidir puis mettre au réfrigérateur. Fouettez 2 blancs d' oeufs en neige, incorporez-les à la compote. Répartissez dans les verres et compléter d'une boisson gazeuse et sucrée (soda...

Préparation 30mn, cuisson: 45mn (th 5/6 ou 200°c) Pour 6 à 8 personnes: pour le gâteau ( 4 oeufs, 150g de sucre, 1 pincée de sel, 180g de beurre, 250g de farine, 1 cuillère à café de levure chimique ); pour la compote 1kg de rhubarbe, 50g de sucre, 1...

Pour 6 pots de 500 g: 1 kg de rhubarbe, 1 kg de fraises, 1500g de sucre. Lavez, équeuter et sécher les fraises, les faire macérer pendant 24h dans 750g de sucre. Epluchez la rhubarbe, la couper en petits morceaux et faire également macérer séparément...