recettes

Ingrédients pour 4 personnes : 1 fromage de chèvre frais 1 botte de radis 1 briquette de crème liquide sel, poivre 1 bouquet de ciboulette 1 gousse d'ail Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 0 minutes Préparation de la recette : Dans un...

Ingrédients pour 4 personnes 400 g d’héliantis 400 g de pommes de terre 2 oeufs 20 cl de crème soja 20 cl de lait de soja lardons (facultatif) 1 cuillère à café de brins de thym sel / poivre Préparation 20 minutes Cuisson 45 minutes Préparation Préchauffez...

Ingrédients pour 2 Personnes : - 400 g d'Ocas du pérou- 1/2 échalotte- 1 pincée de muscade- 1 pincée d'herbes de Provence- 1 pincée fleur de sel- 1 pincée de poivre du moulin- 1 noix de beurre Préparation de la recette : Brosser les ocas sous l'eau. Faire...

Ingrédients pour 1 personne - 4 tranches de pain de mie (blanc, complet, aux céréales... au choix)- 50g de fromage (là encore, c'est au choix : gruyère, mozzarelle, feta... tout se marie bien avec les épinards !)- 150g d'épinards frais- 2 tranches de...

Ce panier élaboré avec Blandine PROFFIT, naturopathe (Espace Soi, 34 rue Emile Buck à la Rivière de Corps, Tél. 06 16 095118) comprend les légumes nécessaires pour 5 recettes. Détail: Panier VEGE N°4 Réalisés par Blandine Proffit, naturopathe Pour des...

Ingrédients pour 6 personnes: 1 kg de céleri branche 50 cl d’eau 30 g de beurre 2 cuillères à soupe rases de maïzena 1 cuillères à soupe rases de farine du sel et du poivre à convenance 2 bonnes poignées de fromage râpé 1 cuillère à soupe de chapelure...

Ingrédients pour 2 personnes : un fond de pâte à tarte 250 g d'épinards frais 2 gousses d'ail 10 cl de crème fraîche épaisse bio (ou crème végétale) 30 g de fromage (de la tomme d'Alsace pour moi) sel, gingembre, curcuma, cumin, cannelle Préparation :...

Ingrédients pour 4 croques : 1 petit chou-fleur 3 oeufs 50 g de parmesan 1 bouquet de ciboulette 1 càc de paprika sel et poivre 4 tranches de jambon* 150 g de comté rapé Préparation : Découper et mixer le chou-fleur Mélanger le chou-fleur mixé avec les...

Ingrédients pour 4 personnes 250 g de riz arborio spécial risotto (on en trouve dans tous les supermarchés) 300 g de champignons de votre choix (girolles, cèpes, champignons de Paris) 2 cubes de bouillon de légumes 1 oignon ou 2 échalotes 10 cl de vin...

Ingrédients pour 4 personnes : 2 avocats 1 citron 1 échalote 1 gousse d’ail 6 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 pointe de couteau de purée de piment Sel, poivre moulu. Préparation : 30 minCuisson : 0 min RECETTE Pressez le citron pour en extraire le...